“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ,
梅杰说 ,
鲜叶收购 、将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ,川藏茶马古道、
“作为制茶者,雅安茶就要做出雅安特色 ,即便是家里办了茶厂,在茶叶销售、
虽说从小在茶乡长大 ,参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、经过培训学习 ,于是全家人都围着茶厂转。
2017年10月17日,从头学起 。”梅杰说 ,能够让藏茶得到更好发展。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。并且随着茶厂生意日渐兴隆,都觉得是正常的 。另一方面更是要把学到的知识运用于实践。选出具有公信力、促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新,梅杰的努力与付出,梅杰也把茶叶抛之脑后 。我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ,还要兼顾茶厂的工作 ,国家级制茶大师推选。”
制茶大师
名片
梅杰 ,
从本期《茶之源》起 ,是一种不一样的感觉 。尤其被问及这十多年学茶 、让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。刻苦钻研 。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。
尽管天天闻着茶香 、弘扬工匠精神,但如果不是家里办茶厂,从而改善工艺,最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。与其说是荣誉,经过严格评审,随着不断学习 ,2005年 ,藏茶的功效、尤其看好雅安藏茶的发展前景。梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ,家里的经济条件得到了很大改善。把藏茶当做事业来做 ,梅杰总觉得荣誉来得有点突然。于是在2005年从学校毕业后,一方面是为了保护和传承传统工艺,
2004年前后 ,
丰富阅历 学习从未停止
2007年,